www.AkcaabatgencLik.Net

www.AkcaabatgencLik.Net
 
PortalliPortalli  AnasayfaAnasayfa  TakvimTakvim  SSSSSS  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Üye ListesiÜye Listesi  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 AKÇAABAT KÖFTESİ

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
gurgula_0061
Co-Admin
Co-Admin
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 145
Yaş : 27
Nerden : TRaBZoN...
Memleketim : TRaBZoN...
İlgi Alanlarım : FuTBoL, su ve kalorifer tesisatı yapMAK
Kayıt tarihi : 09/04/07

MesajKonu: AKÇAABAT KÖFTESİ   Paz Ekim 21, 2007 1:04 pm

Akçaabat Köftesi






Şehrin kültürel ve ekonomik yapısı içerisinde, 1945' li yıllarda Orta caddeden başlayan ve tüm ülkeye ve yurt dışına yayılan Akçaabat Köftesi ayrı bir yer tutmaktadır.
Haragali (Ali Çolak) ve Eşref Ustanın (Eşref Bal) mangalıyla başlayan, Çolakoğullarının köfte salonuyla duyulan, Cenikli Mustafa (Yılmaz) Recep Durna, Abdullah Komar, Pirali Altun, Bahriyeli Ahmet Serdar ve Şahpazoğulları gibi köfte ustalarının eliyle yayılan, Çolakoğulları ve Abdullah Komarı'ın yetiştirdiği Temel Kolot, Nihat Aydın, Kalkışım kardeşler ve benzeri ustalarımızla ve adını sayamadığımız nice ustaların maharetiyle Türkiye'ye adını duyuran Akçaabat Köftesi ülkemizde yapılan diğer köftelerden farklı ve ayrıcalıklıdır.
Maharetli ustalar tarafından yörenin otuyla beslenmiş ineklerin özenle seçilen etlerinin döş, kol ve gerdanıyla bunların karışımından oluşan, sinir ve ekstra yağ bulunmayan etlerinden kıyılarak yoğrulan ve bir gün dolapta bekletildikten sonra Akçaabat'ın temiz ve düzenli lokantalarında köfte ocağında pişirilen ve servis yapılan Meşhur Akçaabat köftesinin tadı bir başkadır.

_________________
''TuRKiScH RaP TraBZoN KoNSoLoSLuĞu''

'' * * *McŞıMaRıK* * *''

''KoRKaRSaN HeP SeYReDeRSiN''

"|͇̿C͇̿¤̿ ͇̿|____* * *HiPeRmAnYaK* * *_____|͇̿C͇̿¤̿ ͇̿|"
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.kurtboard.com
SusKun!
Administrator
Administrator
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 564
Yaş : 27
Nerden : AKÇAABAT SATARİ
Memleketim : TRABZON
İlgi Alanlarım : ...
Kayıt tarihi : 07/04/07

MesajKonu: Geri: AKÇAABAT KÖFTESİ   Ptsi Ekim 22, 2007 10:16 pm

kulturumuzu devam ettirdigin için teskkurler kardesim

_________________
YaLnIzLıK kAhReDeR!
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
melankolik
Co-Admin
Co-Admin
avatar

Mesaj Sayısı : 80
Yaş : 27
Nerden : ßursA
Memleketim : Artvın
İlgi Alanlarım : tuLuM ve kızLar fUtBoL
Kayıt tarihi : 18/10/07

MesajKonu: Geri: AKÇAABAT KÖFTESİ   Salı Ekim 23, 2007 9:41 am

karnım acıktı şimdi ya köfteye dayanamm Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.istekaradeniz.tk
DeadNeverCry
Administrator
Administrator
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 892
Yaş : 29
Nerden : BuRsA
Memleketim : Trabzon--Akçaabat--Satari..
İlgi Alanlarım : Fotomobil..trabzon ve spor.. :)
Kayıt tarihi : 28/03/07

MesajKonu: Geri: AKÇAABAT KÖFTESİ   Salı Ekim 23, 2007 10:54 am

melankolik demiş ki:
karnım acıktı şimdi ya köfteye dayanamm Very Happy


Köftenın adı bırde Akcaaßat köfte oLursA hıç dAyanıLmAz ßır hALe geLıyo..

_________________





Her Hakkım Saklıdır®"
| l | lllll| lll||ll || lll
²¹°¹ ³²¹³ °¹²¹³ ¹³
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.istekaradeniz.tk
melankolik
Co-Admin
Co-Admin
avatar

Mesaj Sayısı : 80
Yaş : 27
Nerden : ßursA
Memleketim : Artvın
İlgi Alanlarım : tuLuM ve kızLar fUtBoL
Kayıt tarihi : 18/10/07

MesajKonu: Geri: AKÇAABAT KÖFTESİ   Salı Ekim 23, 2007 11:49 am

Very Happy
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.istekaradeniz.tk
gurgula_0061
Co-Admin
Co-Admin
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 145
Yaş : 27
Nerden : TRaBZoN...
Memleketim : TRaBZoN...
İlgi Alanlarım : FuTBoL, su ve kalorifer tesisatı yapMAK
Kayıt tarihi : 09/04/07

MesajKonu: Geri: AKÇAABAT KÖFTESİ   Çarş. Ekim 31, 2007 10:08 pm

DeadNeverCry demiş ki:
melankolik demiş ki:
karnım acıktı şimdi ya köfteye dayanamm Very Happy


Köftenın adı bırde Akcaaßat köfte oLursA hıç dAyanıLmAz ßır hALe geLıyo..
birde akçaabatlı olupta yiyememek ayrı dimi keremcim

_________________
''TuRKiScH RaP TraBZoN KoNSoLoSLuĞu''

'' * * *McŞıMaRıK* * *''

''KoRKaRSaN HeP SeYReDeRSiN''

"|͇̿C͇̿¤̿ ͇̿|____* * *HiPeRmAnYaK* * *_____|͇̿C͇̿¤̿ ͇̿|"
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.kurtboard.com
 
AKÇAABAT KÖFTESİ
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.AkcaabatgencLik.Net :: ...:::(¯`·.Karadeniz Genel.·´¯):::... :: Yemeklerimiz-
Buraya geçin: